ตั้งหม้อ ใส่น้ำ พอน้ำเริ่มร้อนให้ใส่รากผักชีลงไป
ลูกน้อยอาจจะมีอาการเบื่ออาหารบ้างในบางครั้ง ก็ไม่ถือว่าเป็นเรื่องอันตรายรุนแรงแต่อย่างใดค่ะ หากเริ่มสังเกตว่าช่วงนี้ลูกเบื่ออาหาร คุณพ่อคุณแม่อาจใช้วิธีดังต่อไปนี้เพื่อรับมือได้:
อัดข้าวให้แน่น ม้วน และหั่นเป็นชิ้น ตกแต่งด้วยผักและซอสมะเขือเทศ หรือผักอื่นๆตามต้องการได้เลยค่ะ
นำไส้หมูมาวางบนสาหร่าย และม้วนให้แน่น
สูตร ต้มยำไข่น้ำ เมนูไข่ที่แซ่บสุดๆ
จากนั้นมาทำซอสราดผัก โดยใช้ซอสน้ำมันหอยผสมน้ำต้มสุก ปรุงด้วยไซรัปช่อดอกมะพร้าวเล็กน้อย พอเดือดปุ๊ดๆแล้วก็ตักราด และโรยกระเทียมเจียวได้เลยค่ะ
จากนั้นนำมะเขือเทศใส่ลงไป และรอจนมะเขือเทศสุก (หมั่นช้อนฟองออกด้วย) จึงใส่ไข่ตามลงไป
คนไข่เบาๆจนไข่เริ่มเซตตัว เสร็จแล้วก็ตักขึ้นเสิร์ฟได้เลยค่ะ
คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่
เด็กน้อยน้ำตานองเมื่อได้กินแมคโดนัลด์อีกครั้ง กอดนักเก็ตทั้งน้ำตาน่าเอ็นดูเสียจริง
นอกจากผักแล้ว เด็ก ๆ ก็ควรได้รับประทานผลไม้เช่นกันค่ะ แนะนำให้กินผลไม้สด จะดีกว่าน้ำผลไม้หรือผลไม้ตากแห้ง เพราะจะได้รับสารอาหารจำพวกวิตามิน แร่ธาตุและใยอาหารไปเต็ม ๆ ส่วนน้ำผลไม้นั้นก็อาจมีการแต่งรส แต่งกลิ่นและมีน้ำตาลมากกว่าธรรมชาติ โดยคุณพ่อคุณแม่ควรให้ลูกรับประทานผลไม้เป็นประจำทุกวัน อาจเป็นมื้อหลังอาหาร หรือเป็นอาหารว่างก็ได้ค่ะ
ลูกชิ้นจากเนื้อปลาบด, ลูกชิ้นอื่น ๆ ตามชอบ, เมนูเด็ก1ขวบ หัวไชเท้า, แครอท, ผักอื่นๆ ตามชอบ, น้ำซุปญี่ปุ่นเข้มข้น
เตรียมวัตถุดิบ: เนื้ออกไก่ไม่ติดมัน, นมกล่อง, ผักตามชอบ เช่น ฟักทอง แคร์รอต บรอกโคลี
วิธีทำ: ลวกเส้นบะหมี่ผักให้เส้นนิ่มแล้วพักใส่จานไว้ จากนั้นเตรียมน้ำราดหน้า โดยตั้งกระทะใส่น้ำซุป (ไม่ต้องเยอะ) พอน้ำเดือด นำผักลงไปต้มพอผักเริ่มสลดให้ใส่เนื้อสัตว์ตามลงไป นำแป้งข้าวโพดละลายน้ำแล้วค่อย ๆ เทลงไปทีละนิด จนได้ความข้นตามต้องการ คนให้เข้ากันแล้วราดลงบนบะหมี่ผัก